RUC-forskere publicerer artikel om skels?ttende, nye m?linger, der g?r os klogere p? v?sker
Hvorfor bliver en karamel bl?d, n?r man holder den i h?nden? Og hvorfor st?rkner flydende glas under nedk?ling?
Det er sp?rgsm?l som disse, som forskere fra RUC med en r?kke nye fors?g er blevet klogere p? i et samarbejde med forskere fra MIT (Massachusetts Institute of Technology) i USA.
Konkret er det efter 10 ?rs arbejde lykkedes forskere fra ’Glas og Tid’ i samarbejde med en f?rende forskningsgruppe ved MIT at m?le en silikone-olies mekaniske egenskaber over b?de meget korte tidsperioder og meget lange perioder. De nye metoder giver adgang til at studere molekylernes bev?gelser over meget forskellige tidsskalaer.
Resultaterne er netop blevet offentliggjort i det amerikanske tidsskrift PNAS.
Vigtig grundforskning
At kunne studere v?skers opf?rsel med pr?cise m?linger er helt afg?rende for at f? den fulde forst?else af stoffers egenskaber – og derfor vigtig grundforskning, forklarer professor i fysik og grundl?gger af ’Glas og Tid’ Jeppe Dyre:
”Mange stoffer, fx glas og plastik, er h?rde n?r de deformeres pludseligt, men flyder efter nogen tid hvis man forts?tter trykket p? dem. Det er derfor vigtigt at kunne m?le et stofs egenskaber over mange forskellige tidsskalaer, g?ende fra timer over sekunder og millisekunder helt ned til s?kaldte picosekunder, som er en tusindedel af en milliardtedels sekund - et ufatteligt kort tidsrum,” forklarer han.
Konkret har forskerne ved at kombinere syv forskellige eksperimentelle metoder m?lt sejheden af en silikone-olie, efterh?nden som den blev nedk?let, en sejhed som afh?nger st?rkt af, hvilken tidsskala man m?ler over. Flere af m?lemetoderne er nyudviklede til form?let, hvilket er forklaringen p?, at artiklen er optaget i det anerkendte tidsskrift PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences of USA).
Selvom der er tale om grundforskning, kan forskerne allerede nu f? ?je p? anvendelsesmuligheder:
”Man er meget interesseret i de mekaniske egenskaber af glas, fx n?r man skal lave glas til smartphones. Her er det jo vigtigt at lave en glas, som b?de er h?rd men samtidig elastisk, s? det ikke g?r i stykker ved tryk og st?d. Der forskes ogs? en del i medicin p? glasform. Normalt er piller lavet af pulver p? krystallinsk form, men det er faktisk lettere for kroppen at opl?se medicin p? glasform end medicin, som er krystallinsk. Det er derfor interessant at finde ud af, hvordan man s?rger for, at medicinen ender som glas i stedet for at krystallisere,” fort?ller lektor i fysik p? RUC Tina Hecksher, der er f?rsteforfatter til den videnskabelige artikel.
Eksperimentelle teknikker
Lektor Paolo Sibani, fra Institut for Fysik, Kemi og Farmaci p? Syddansk Universitet, er imponeret over resultaterne:
?Det er v?sentligt at udvikle nye eksperimentelle teknikker, som de g?r i Roskilde. Og teoretiske fysikere som mig bruger jo de eksperimentelle resultater til at udvikle teorier. Vi har behov for m?leresultater, der sp?nder over mange st?rrelsesordener, og det er altid udfordrende. Det er meget flot, hvad forskerne her har gjort,? siger han til videnskab.dk
De involverede forskere fra MIT er Darius Torchinsky, Christoph Klieber, Jeremy Johnson og Keith Nelson. Artiklen med resultaterne, som er en udbygning af resultaterne af fire ph.d.-afhandlinger, udkom d. 15. august.
Mere information
For yderligere information kontakt Jeppe Dyre eller Tina Hecksher